自2020年初疫情发生以来,中国已有多起疫情传播事件与冷链相关,大连甚至3次疫情源头均为进口冷链食品,进口冷链食品成为疫情防控中非常必要的一环,其监管亦成为重中之重,国家对此甚为重视,并发布了一系列政策。
据了解,同时市场监管总局印发进口冷链食品集中监管仓建立与运行技术指南等文件,指导各地市场监管部门依托集中监管仓,加强追溯闭环管理,集中监管仓对海关口岸放行的进口冷链食品入库统一消杀、统一检测,获得出仓证明后,方可进入市场销售。
目前被行业所聚集的是在冷链过程中的消杀,2021年12月7日,相关媒体报道哈尔滨工业大学环境学院马军院士团队在中国工程院院刊《工程》上发表题为“新冠病毒冷链物流全球传播挑战与多级绿色屏障疫情防控对策”的观点文章,并提出与消毒剂相比,以臭氧消毒和紫外消毒为代表的绿色消毒技术,具备有害消毒副产物产量极低、环境残留量低、安全性较高等明显优势,并建议在冷链货物的常态化消毒阶段,应推广使用绿色消毒技术。
另外紫外消毒中的深紫外LED自新冠疫情爆发以来,更是迅速进入大众视野,成为最热门的杀菌技术,进口冷链食品集中监管仓中的消杀设备,据悉内里所配备的就是深紫外LED。
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