根据市场监管总局公布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，从今年12月1日起，不得对食用农产品使用“生鲜灯”等照明方式进行“美颜”以误导消费者。那么，目前市场上“生鲜灯”还在使用吗？记者去市场了解过。
今天上午，记者先后走访了蓬江区育德市场和篁庄市场，发现市场内大部分肉档和水果档仍旧在使用原有的“生鲜灯”。这种“生鲜灯”内部布满密密麻麻的小灯珠，可以发出白光、红光和黄光。肉类档口的“生鲜灯”，以红光为主，在这种光线照耀下，肉类颜色鲜艳，显得有光泽。而水果档的“生鲜灯”以黄灯为主，在光源照射下，芒果、木瓜、香蕉等水果显得更为新鲜。
肉档档主曹先生说：“用生鲜灯照出来的肉色肯定好看些。市场管理方已要求我们更换的了，我们将统一更换。”
记者采访了一些正在购买肉菜的市民，他们都对禁用“生鲜灯”表示支持。市民陈先生说：“支持啊！可以看到食品的本质，比如新不新鲜。用生鲜灯照得肉类比较鲜艳，显得很新鲜，但是如果肉有问题就很难看出来。”市民文女士说：“如果都用红色的灯光照着，肯定对客人判断有影响的。”
市场管理人员表示，已根据要求通知档主更换灯具，争取12月1日前完成。“我们会按照国家的相关规定，12月1日前要求档主自行更换，到时候他们还不更换，我们会按章处理。”